bgmaster bgmaster bgmaster bgmaster bgmaster bgmaster

PŘEDKRMY

TRADIČNÍ ČESKÁ KUCHYNĚ

SPECIALITY

TĚSTOVINY

RYBY

SALÁTY

BAKALÁŘSKÉ HAMBÁČE

DEZERTY

 

JÍDELNÍ LÍSTEK

Chuťovky nejen k pivu

 
Bakalářská topinka 1 kss  lehce pikantní masovou směsí, sypaná sýrem, kyselá okurka 77,-
Rozpečený hermelín 100gs  vlašskými ořechy na salátku s medovou zálivkou, toust   85,-
Pivní "tataráček" 100gz měkkého zrajícího sýra namíchaný se šalotkou, hořčicí, topinky na sucho nebo na oleji   85,-
Tatarský biftek z hovězí roštěné 100gnamíchaný podle naší receptury, ( topinky nasucho nebo na oleji )  175,-
Čerstvé domácí sýry 100g lehce  pikantní sýry s čerstvým chlebem  110,-
Smažené hranolky nebo chipsy 200gs tatarskou omáčkou 73,-

 

Tradiční Česká kuchyně

Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem 150g 162,-
Pivovarský hovězí guláš s houskovým knedlíkem 150gzdobený cibulkou 158,-
Lahodná masitá žebírka s pivní omáčkou 500ghořčicí, křenem a okurkou, rozpečený chléb 199,-
Pečené vepřové koleno 1ks na černém pivu s hořčicí křenem, okurkou a čerstvým chlebem 185,-
Smažený vepřový řízek z panenky 200gs máslovým bramborem, citronem a okurkou 197,-
Smažená kuřecí řízek z prsou 200gs máslovým bramborem, citronem a okurkou 162,-
Masové nudličky Bakalář s jasmínovou rýží 150gpikantní masová směs se zeleninou, jasmínová rýže 159,-
Smažený sýr neboli ,,Smažák " s naší tatarskou omáčkou 130ghranolky nebo vařený máslový brambor 148,-

 

Speciality naší kuchyně

Steak z vepřové pečeně 200gs BBQ se šťouchaným selským bramborem 199,-
Kuřecí steak "Caprese" s rajčaty a mozzarelou 200ga bazalkovým pestem 206,-
Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou 200grozmarýnové brambory ve slupce 225,-
Rump steak s restovanými grenailemi  250gpodávaný na zelených fazolkách s cherry rajčetem 278,-
Dřevorubecký steak z vepřové krkovičky 250gs grilovanou klobásou a vídeňskou cibulkou na zelených fazolkách 215,-
Club sendwich s kuřecím masem 250gledový salát ,rajče, slanina, vejce, chipsy s kari majonézou 206,-

 

Noky

Bramborové noky s kousky panenky 300gsušenými rajčaty s kapkou smetany a parmazánem 175,-
 

 

Ryby

Grilovaný losos s citronovým pepřem 200gs mačkaným petrželkovým bramborem a pečeným citronem 268,-

 

Saláty

Salát Caesar s filírovaným kuřecím prsem 250gřímský salát, česnekové krutony, parmazán, originál dresink 172,-
Šopský salát s balkánským sýrem 250g 125,-

 

Bakalářské hambáče

Klasik burger 200gpivní bulka s hovězím Chuck rollem, salátem, rajčetem, slaninou, cheddarem a smaženou cibulkou, hranolky, pikantní majonéza 199,-
 

 

Sladká tečka na závěr

Palačinky s marmeládou a kompotovaným ovocem 2kss kopečkem vanilkové zmrzliny, šlehačka 85,-
Zmrzlinový pohár s rozvarem z lesního ovoce a šlehačkou 120g 89,-
Dezert dle denní nabídky