bgmaster bgmaster bgmaster bgmaster bgmaster bgmaster

PŘEDKRMY

TRADIČNÍ ČESKÁ KUCHYNĚ

SPECIALITY

TĚSTOVINY

RYBY

SALÁTY

BAKALÁŘSKÉ HAMBÁČE

DEZERTY

 

JÍDELNÍ LÍSTEK

Chuťovky nejen k pivu

Bakalářská sláma 250gs česnekovým a pikantním dipem ( chlebové hranolky ) 89,-
Cibulové kroužky 250gs česnekovým a pikantním dipem 85,-
Bakalářská topinka 1 kss lehce pikantní masovou směsí, sypaná sýrem, kyselá okurka 75,-
Tatarský biftek z hovězí roštěné 100gnamíchaný podle naší receptury, ( topinky nasucho nebo na oleji ) 150,-
Čerstvé domácí sýry 100glehce pikantní sýry s rozpečeným venkovským bochánkem 105,-
Smažené hranolky nebo chipsy 200gs tatarskou omáčkou nebo dipem 68,-

 

Tradiční Česká kuchyně

Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem a brusinkovým terčem 150g 155,-
Pivovarský hovězí guláš s houskovým knedlíkem 150gzdobený cibulkou 147,-
Lahodná masitá žebírka s pivní omáčkou 500ghořčicí, křenem a okurkou, rozpečený chléb 192,-
Smažený vepřový řízek z panenky 200gs máslovým bramborem, citronem a okurkou 195,-
Smažená kuřecí řízek z prsou 200gs máslovým bramborem, citronem a okurkou 139,-
Masové nudličky Bakalář s jamínovou rýží 150gpikantní masová směs se zeleninou, jasmínová rýže 148,-
Smažený sýr neboli ,,Smažák " s naší tatarskou omáčkou 130ghranolky nebo vařený máslový brambor 145,-

 

Speciality naší kuchyně

Špikované králičí stehno 1ksdušené na kořenové zelenině, bílém víně s opečeným bramborovým knedlíkem 189,-
Grilované kuřecí prso s grilovanou zeleninou 200ga bazalkovým pestem 195,-
Medailonky z vepřové panenky s restovanými Grenaille 200gbrambory ve slupce na bylinkovém másle, krémová pepřová omáčka 198,-
Špalík z vepřové panenky 200gpodávaný na ragů z černé čočky beluga 229,-
Steak z vepřové krkovičky 250gs cibulovou omáčkou a červeným vínem, šťouchané brambory 219,-
Rib Eye hovězí steak s omáčkou ze zeleného pepře 200gs restovanými Grenaille brambory ve slupce na bylinkovém másle 265,-

 

Čerstvé těstoviny

Těstoviny Aglio olio s chilli papričkou, česnekem a hoblinami parmazánu 250golivový olej, chilli, česnek, listová petrželka 135,-
Těstoviny Pomodoro 250gs filírovaným kuřecím prsem, parmazán 155,-

 

Ryby

Pečená Tilápie nilská na másle 200gs restovanými Granaille brambory a zeleninou, bazalkové pesto 169,-

 

Saláty

Salát Caesar s filírovaným kuřecím prsem 250gřímský salát, česnekové krutony, parmazán, originál dresink 169,-
Beef salát s čerstvou zeleninou 250gmix salátů, americký dresink, filírované hovězí maso, rozpečený bochánek 165,-
Šopský salát s balkánským sýrem 250g 122,-

 

Bakalářské hambáče

Klasik burger 200gpivní bulka s hovězím masem, salátem, rajčetem, slaninou, cheddarem a majonézou, hranolky, tatarská omáčka 192,-
Bakalářský palivec 200gpivní bulka s hovězím masem, salátem, rajčetem, slaninou, cheddarem, jalapeňos papričkou a pikantní majonézou, hranolky, tatarská omáčka 195,-

 

Sladká tečka na závěr

Cheesecake 120gochucený dle aktuální nabídky 79,-
Palačinky s marmeládou a čerstvým ovocem 2kss kopečkem vanilkové zmrzliny, šlehačka 79,-
Zmrzlinový pohár s ovocem a šlehačkou 120g 79,-
Dezert dle denní nabídky